Nuestros
productos
Cada producto es una
forma de sentir el cacao.
Pasta de cacao
La pasta de cacao es la forma más pura y concentrada del grano. Densa e intensa, recoge todo el carácter del cacao tras un proceso de limpieza, tostado y molienda preciso. Su textura y su aroma profundo marcan el verdadero inicio del sabor.
Descubre nuestras
gamas de pasta
Cacao en polvo
Tras el prensado de la pasta, la torta se muele cuidadosamente hasta convertirse en un polvo fino y versátil. Cada variedad, natural o alcalinizada, expresa una combinación única entre el origen del grano y el saber hacer técnico. El resultado: una gama rica en matices, pensada para aportar carácter, tono y sabor a cualquier aplicación.
Descubre nuestras
gamas de polvo
Manteca de cacao
Obtenida mediante presión hidráulica directa sobre la pasta, se acondiciona cuidadosamente para preservar su pureza. Controlamos cada variable para ofrecer una manteca estable, neutra en aroma y clave en la elaboración de productos de alta calidad.
Descubre nuestras
gamas de manteca
Descubre nuestras
gamas de pasta
Del origen al mundo
Años de historia
Países en operación
Capital humano
Certificaciones
En Nederland entendemos las certificaciones como una consecuencia natural de hacer las cosas con rigor. No son un objetivo, sino una forma de validar nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la trazabilidad en cada paso del proceso. Bajo demanda, todos nuestros productos pueden entregarse con certificación Rainforest Alliance, Fairtrade u Orgánico, entre otras.
The land of excellence
Nuestra filosofía
Legado, conocimiento y sostenibilidad definen cada etapa de nuestro proceso.